Tea Hour

Acá les dejo un poco de historia y recetas para la hora del te, ya que son al rededor de las 6 pasadas y muchos estamos merendando.

Historia:


Tea hour, u hora del té, es un hábito británico que generalmente acontece entre las 5 y 6 de la tarde en invierno y entre las 7 y 8 en verano. No es exclusivamente una hora de tomar té, sino más bien consiste en la cena, que generalmente se prepara al llegar del trabajo entre las 7 y las 8 de la tarde, para después ver la televisión o disponer de suficiente tiempo libre para otras actividades.


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Momento de Recetas:

Encontré 2 recetas por internet se las dejo porque la verdad yo no cocino, me gustaria, pero quizas una les sirve mas que la otra.

Receta Cookies Opción I:

2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharadas de soda (bicarbonato de sodio)
2 tazas de azucar 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licuela hasta convertirla en polvo)
24 oz. de chispas de chocolate
2 tazas de azucar morena
1 cucharada de sal
1 barra de chocolate de 8 oz. (rallada)
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)
a.. Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.
b.. Anada los huevos y la vainilla.
c.. Mezclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda.
d.. Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces.
e.. Haga pequenas pelotillas y coloquela con una separacion de dos pulgadas entre si, sobre una bandeja para hornear galletas.
f.. Hornee por 10 minutos a 375 grados.

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Receta Cookies Opción II:

2 y 1/4 tazas de harina blanca

1 cdita. de bicarbonato de sodio

1 cdita. de sal

1 taza de manteca (mantequilla) o margarina blanda (suavizada)

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de azúcar rubia (sin refinar, prieta, morena, mascabada)

1 cdita. de extracto (esencia) de vainilla

2 huevos

2 tazas de gotas de chocolate

1 taza de nueces picadas (opcional) En un bol (recipiente profundo) mezclar la manteca, el azúcar y la vainilla con cuchara de madera. Batir hasta que quede como crema (se puede hacer con la batidora eléctrica). Echar los huevos en la preparación, batiendo bien.